¿Te encantaría disfrutar de un helado cremoso de cookies, pero te preocupa su contenido de azúcar y calorías? ¡No te preocupes! En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlo de manera saludable y sin culpa.
Los ingredientes clave para este helado saludable incluyen harina de avena o proteína con sabor a galleta, stevia al gusto, hielo picado, aroma de vainilla, aceite de coco, leche de almendras sin azúcares añadidos, chocolate negro sin azúcares añadidos y galletas maría sin azúcares añadidos. Estos ingredientes te permitirán disfrutar de un helado delicioso sin tener que preocuparte por tu dieta.
La harina de avena o la proteína con sabor a galleta proporciona el sabor a cookies sin tener que agregar azúcar refinado. La stevia es un edulcorante natural que se puede usar en lugar de azúcar, lo que ayuda a reducir el contenido de calorías del helado. El hielo picado es una excelente alternativa a la crema de leche, lo que hace que el helado sea más ligero y menos calórico.
El aroma de vainilla y el aceite de coco proporcionan sabor y textura cremosa al helado. La leche de almendras sin azúcares añadidos es una alternativa saludable a la leche regular, que es rica en grasas y azúcares. Además, la leche de almendras es rica en vitaminas y minerales, lo que la convierte en una opción nutritiva para el helado.
El chocolate negro sin azúcares añadidos es una excelente opción para agregar sabor a chocolate al helado sin tener que agregar azúcar refinado. El chocolate negro también es rico en antioxidantes y puede tener beneficios para la salud cuando se consume con moderación.
Finalmente, las galletas maría sin azúcares añadidos son una opción saludable para agregar textura y sabor a cookies al helado sin agregar azúcar refinado. Las galletas maría también son ricas en fibra y nutrientes, lo que las convierte en una excelente opción para el helado.
En resumen, esta receta de helado cremoso de cookies saludable es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de un postre delicioso sin tener que preocuparse por su dieta. Los ingredientes saludables como harina de avena o proteína con sabor a galleta, stevia, hielo picado, aroma de vainilla, aceite de coco, leche de almendras sin azúcares añadidos, chocolate negro sin azúcares añadidos y galletas maría sin azúcares añadidos hacen que este helado sea una opción nutritiva y deliciosa. ¡Prueba esta receta y endulza tu día sin remordimientos!
INGREDIENTES:
Para 2 raciones
- 80 gr de harina de avena sabor galleta o 80 gr proteína del mismo sabor
- Stevia al gusto
- 80 gr de hielo picado
- Aroma de vainilla
- 10 gr aceite de coco
- 150 ml de leche de almendras sin azucares añadidos
- 50 gr de chocolate negro 85% sin azucares añadidos
- 4 galletas maría s azucares añadidos
PREPARACIÓN:
- Echamos en un recipiente especial para batir el hielo, leche, stevia, aroma de vainilla y batimos enérgicamente.
- A continuación añadimos la harina de avena y el aceite de coco, volvemos a batir para mezclarlos bien.
- Vertemos la mezcla en un tupper, partimos las galletas y un poco de chocolate negro a pedacitos para echárselos por encima, y el restante lo derretimos en el microondas y lo integramos bien con la ayuda de una lengua de cocina.
- Por ultimo lo metemos al congelador durante 2 horas como mínimo. Podemos sacarlo de vez en cuando del congelador para removerlo y así evitamos que se cristalice, así nos quedará mas cremoso.
- Puedes hacerlo más proteico usando en vez de harina de avena, proteína en polvo del mismo sabor.
¡¡Y…a disfrutar de un heladito saludable!!
Ivet Jorde
Atleta Bikini Fitness
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