Date un pequeño capricho con esta receta veraniega de helado cremoso de cookies sin que tus calorias diarias suban más de la cuenta.

 

INGREDIENTES: 

Para 2 raciones

  • 80 gr de harina de avena sabor galleta o 80 gr proteína del mismo sabor
  • Stevia al gusto
  • 80 gr de hielo picado
  • Aroma de vainilla
  • 10 gr aceite de coco
  • 150 ml de leche de almendras sin azucares añadidos
  • 50 gr de chocolate negro 85% sin azucares añadidos
  • 4 galletas maría s azucares añadidos

PREPARACIÓN:

 

  • Echamos en un recipiente especial para batir el hielo, leche, stevia, aroma de vainilla y batimos enérgicamente.
  • A continuación añadimos la harina de avena y el aceite de coco, volvemos a batir para mezclarlos bien.
  • Vertemos la mezcla en un tupper, partimos las galletas y un poco de chocolate negro a pedacitos para echárselos por encima, y el restante lo derretimos en el microondas y lo integramos bien con la ayuda de una lengua de cocina.
  • Por ultimo lo metemos al congelador durante 2 horas como mínimo. Podemos sacarlo de vez en cuando del congelador para removerlo y así evitamos que se cristalice, así nos quedará mas cremoso.
  • Puedes hacerlo más proteico usando en vez de harina de avena, proteína en polvo del mismo sabor.

 

¡¡Y…a disfrutar de un heladito saludable!!

 

Ivet Jorde

Atleta Bikini Fitness

 

 

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