Ingredientes:

  • 200 ml claras de huevo o 200gr queso quark
  • 150-200 ml leche desnatada o la que se prefiera
  • 2 o 3 láminas de gelatina neutra

Opcionales:

  • 1 cucharada café descafeinado, saborizantes o flavdrops para añadir mas sabores.

 

 

Preparación:

 

Mezclamos las claras/queso quark y la leche, y lo metemos al micro unos 3 o 4 minutos.

En otro recipiente con unos 20 o 30 ml de agua caliente, disolvemos la gelatina con el saborizante, café o lo que queramos añadir, para posteriormente juntarlo con las claras/queso.

Cuando mezclemos todo bien, lo echamos en el recipiente que queramos y lo metemos varias horas al frigo.

*Opcional usar 15-30 gr de whey a modo de topping (mezclada con muy poca agua para que sea espesa la mezcla)

 

Dave Gómez

Learn2eatFit

 

 

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