Ingredientes:
- 200 ml claras de huevo o 200gr queso quark
- 150-200 ml leche desnatada o la que se prefiera
- 2 o 3 láminas de gelatina neutra
Opcionales:
- 1 cucharada café descafeinado, saborizantes o flavdrops para añadir mas sabores.
Preparación:
Mezclamos las claras/queso quark y la leche, y lo metemos al micro unos 3 o 4 minutos.
En otro recipiente con unos 20 o 30 ml de agua caliente, disolvemos la gelatina con el saborizante, café o lo que queramos añadir, para posteriormente juntarlo con las claras/queso.
Cuando mezclemos todo bien, lo echamos en el recipiente que queramos y lo metemos varias horas al frigo.
*Opcional usar 15-30 gr de whey a modo de topping (mezclada con muy poca agua para que sea espesa la mezcla)
Dave Gómez
Learn2eatFit
