¿Empezamos la mañana con un desayuno rico?

Muchas veces, al tener que bajar la cantidad de hidratos, nos quedamos sin ideas…¡sobre todo para el desayuno! Pues aquí os dejo estas tortitas que están ¡muy pero que muy buenas!

Vamos a hacer unas 2/3 tortitas como la de las foto.

 

INGREDIENTES: 

 

  • 110 gr de claras de huevo
  • 100 gr de queso fresco batido 0%
  • 30 gr de proteina de vainilla
  • Canela al gusto
  • Stevia en polvo al gusto

 

PREPARACIÓN:

 

Montamos un poco las claras y a continuación agregamos el resto de ingredientes y seguimos batiendo para que se integren.
Calentamos una sarten antiadherente, rociada con AOVE (Aceite de oliva virgen extra) en spray. Volcamos masa al gusto y hacemos a fuego muy lento, tapándola con una tapa para que se cuaje también por arriba y después consigamos darle la vuelta sin destrozarla.
De topping he utilizado salsa cero calorías de Walden farms international sabor chocolate

Espero que las disfrutéis tanto como yo 

Bárbara Palma

 

Amante del fitness y del deporte en general.
Curso Superior en Nutrición Deportiva
Curso Superior en de Nutrición y Planificación Dietética.

 

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