Ingredientes:
- 150gr de harina de avena clarou sabor brownie
- 1 huevo
- 5 claras
- 60gr de leche de avena o similar
Preparacion:
Ponemos todos los ingredientes en Thermomix o en la batidora, los mezclamos durante 20 o 30 segundos a velocidad 5/6 (si es con batidora hasta que este bien mezclado y con consistencia líquida), si os queda demasiado espeso añadid leche hasta que quede más líquido.
En un sartén echamos unas gotitas de aceite y lo impregnamos bien por toda la sartén con ayuda de un papel, y lo ponemos al fuego hasta que este bien caliente. Después vamos añadiendo la mezcla en forma de círculos, vigilamos que se vayan haciendo bien, con ayuda de una espátula les damos la vuelta y ¡listo!
Myriam Madrid
Amante del deporte
Aficionada a las recetas saludables
