INGREDIENTES:

  • 300gr de harina de avena sabor brownie
  • 300 de leche de avena o similar
  • 3 huevos y 5 claras
  • 1 sobre de levadura

 

PREPARACION:

Precalentamos el horno a 180 grados.

Metemos todos los ingredientes en un bol y batimos bien hasta que quede sin grumos y con aspecto ligero y líquido.

Ponemos el preparado en un molde para horno, lo introducimos en el horno y lo dejamos de 30 a 45′, hasta que haya subido bien y no quede crudo por dentro (podemos pincharlo y si el cuchillo sale limpio estará hecho por dentro) y ya tenemos un estupendo bizcocho sano y con la proteína del huevo para un desayuno o merienda sin cargo de conciencia.

Myriam Madrid

Myriam Madrid

 

Amante del deporte
Aficionada  a las recetas saludables

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