?INGREDIENTES:
?Base: 2 latas de atún natural, 180ml de claras, sal sin sodio y especies al gusto.
?Tomate sin azúcares añadidos
?3 lonchas de queso de cabra
?Cebolla
?Pimientos varios
?Champiñones
?PREPARACIÓN:
En un vaso de batidora o recipiente apto mezclamos el atún con las claras, sal y especies. Vamos batiendo poco a poco hasta que se vaya formando una masa pero sin que quede muy líquida.
Ponemos la mezcla en una bandeja de horno sobre papel vegetal y la extendemos dandole la forma deseada.
Precalentamos el horno a 220° y la ponemos hasta que esté hecha una base dorada. La sacamos, le damos la vuelta y le añadimos el tomate y demás ingredientes.
La volvemos a meter en el horno hasta que se cocinen y ¡a disfrutar!
Zoraida Delgado
Aficionada al fitness y las recetas saludables
