INGREDIENTES:

  • 25gr de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 150gr de cebolla
  • 150gr de pimiento verde y 150gr de pimiento rojo
  • 150gr de calabacín
  • 150gr de champiñones
  • 30gr de vino blanco (el alcohol del vino se evapora en uno de los pasos)
  • 1kg de muslitos de pollo (yo puse pollo troceado)
  • 60gr de agua
  • 200gr de tomate rallado (puedes poner en su lugar tomate frito 0% azúcares)
  • sal
  • pimienta al gusto
  • nuez moscada al gusto

 

PREPARACIÓN:

1.- Pon en el vaso el aceite y los ajos, trocea 5 segundos en vel 5 y a continuación programa 3 minutos, Varoma, velocidad 1.
2.- Añade la cebolla, los pimientos,el calabacín y el vino blanco, trocea 5 segundos en velocidad 5 y después programa 10 minutos, Varoma, velocidad 1. Deja destapado para que el alcohol del vino se evapore.
3.- Incorpora el resto de los ingredientes menos los champiñones que los añadiremos en el último paso. Programa 25 minutos, Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
4.- Para acabar añadimos  los champiñones y Programamos  10 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Una vez acabado el tiempo ya lo tienes listo para servir.

 

Myriam Madrid

Myriam Madrid

 

Amante del deporte
Aficionada  a las recetas saludables

 

twitterinstagram

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies