¿Eres un amante de los postres pero también te preocupa cuidar tu salud? ¡No te preocupes! Hoy te traigo una receta increíble de coctel molotov de avena, que es saludable y delicioso al mismo tiempo.
Este coctel molotov de avena es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre dulce pero no quieren renunciar a su dieta saludable. La receta es súper fácil de hacer y no requiere muchos ingredientes, la mayoría de los cuales puedes tener ya en tu cocina.
Ingredientes:
- 4 huevos
- Tableta de chocolate 85% de cacao
- Copos de avena
- Harina de avena (sabor al gusto preferido)
- Nueces
- Crema de cacahuete
- Canela
- Plátano
¡Manos a la obra!
Preparación de la base: En primer lugar, precalienta el horno a 180 grados y prepara una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
Mezcla los ingredientes secos: En un tazón grande, mezcla 100 gramos de copos de avena, 50 gramos de harina de avena, 1 cucharadita de canela molida y un puñado de nueces picadas.
Agrega los ingredientes húmedos: En otro tazón, bate 4 huevos hasta que estén espumosos. Agrega 2 cucharadas de crema de cacahuete y mezcla bien. Luego, agrega 1 plátano maduro y machácalo con un tenedor hasta que esté bien mezclado con los huevos y la crema de cacahuete.
Combina los ingredientes secos y húmedos: Agrega la mezcla de huevos y plátano a la mezcla de avena y nueces y mezcla todo bien.
Hornea la base: Vierte la mezcla en la bandeja forrada con papel vegetal y hornea durante unos 20-25 minutos o hasta que esté dorado por encima.
Prepara la cobertura: Mientras la base se hornea, derrite una tableta de chocolate 85% de cacao en un tazón pequeño en el microondas o al baño maría. Agrega una cucharada de crema de cacahuete y mezcla bien hasta que quede suave.
Arma el coctel: Una vez que la base esté lista, saca del horno y deja enfriar durante unos minutos. Luego, vierte la cobertura de chocolate y crema de cacahuete sobre la base. Agrega un poco más de nueces picadas y copos de avena encima para decorar.
Sirve: ¡Tu coctel molotov de avena está listo! Corta en trozos y sirve. Puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante unos días.
En resumen, el Coctel Molotov de Avena es una opción deliciosa, saludable y fácil de preparar para sorprender a tus amigos en una reunión. La avena, los huevos y los frutos secos proporcionan una gran cantidad de nutrientes, mientras que el chocolate negro 85% te brinda un toque de indulgencia sin afectar tu dieta. Además, puedes personalizar el sabor con diferentes opciones de harina de avena y añadir ingredientes como plátano o canela para darle tu toque especial. Así que no dudes en probar esta receta y disfrutar de un coctel molotov como nunca antes. ¡Salud!
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