Pastel de pollo/carne/atún express

Pastel pensado para épocas sin tiempo para cocinar, cómodo de llevar, aconsejo recipientes de cristal siempre.

Ingredientes:

• 400 gr patata ya cocida
• 50 gr avena salada o dulce-salada (fitmeal de max protein))
• 100 a 150 gr (o mas si se quiere) de pollo,carne, atún o similares, podéis experimentar, ya cocinado
• 2 tranchetes light
• condimento al gusto (cebolla pochada, pisto, tomate natural….)

Preparación:

Machacamos la patata y junto a la avena y algo de agua hacemos una especie de puré, que quede muy espeso, y ponemos la primera capa en el recipiente, seguida de otra capa con el condimento, el pollo, y los tranchetes, como se aprecia en la foto.

Ponemos otra capa con lo que queda de puré y metemos al micro 5 minutos, que se vea por arriba que esta como mas seco, hecho.

Se pueden hacer variantes con mas capas, ingredientes etc.

Fácil y rápido.