INGREDIENTES:
- 2 huevos
- 10 claras
- 1 vaso de leche
- 2 cacitos de proteína sabor chocolate
PREPARACION:
Precalentamos el horno a 180 grados, mientras, ponemos en el vaso de Thermomix o en la batidora todos los ingredientes, batimos hasta que quede bien mezclado y vamos vertiendo en moldes para horno con forma de magdalenas, los introducimos en el horno 20 minutos y listo.
SORPRESA AÑADIDA: Si tenemos un día muy goloso y nos apetece algo más dulce podemos hacer una “falsa nutella” con la que cubrirlos, para ello ponemos en un cuenco pequeño un cacito de proteína y añadimos un poquito de leche y removemos, si se ha quedado muy espeso añadimos un pelín más de leche, o si ha quedado muy líquido añadimos proteína, el objetivo es crear una crema de espesor similar a la nutella, así tenemos un buen postre sin pecar.
Myriam Madrid
Amante del deporte
Aficionada a las recetas saludables
