INGREDIENTES:

  • 300 gr de harina de avena (la mía es sabor donut)
  • 300 de leche
  • 1 plátano
  • 3 huevos y 5 claras
  • 1 sobre de levadura
  • puñado de nueces
  • 1 scoop de proteína

 

 

PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 180 grados. Ponemos los huevos y las claras en la batidora y batimos bien. A continuación añadimos el resto de ingredientes EXCEPTO las nueces y batimos hasta que quede bien mezclado y algo líquido. Vertemos en un molde y repartimos las nueces por todo el bizcocho y lo metemos en el horno durante 40′ a 180 grados. Es importante vigilar que no se queme ni se quede crudo, cada horno tendrá unos tiempos, por eso para ver que el centro está hecho podemos pincharlo y si sale limpio estará listo.

 

Myriam Madrid

Myriam Madrid

 

Amante del deporte

Aficionada  a las recetas saludables

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